Uma experiência sensorial no Sítio Andurá.
Depois de tantos pedidos, finalmente chegou o momento: a 1ª Edição do Brunch no Sítio Andurá – uma manhã sem pressa, cercada de natureza e sabores autênticos.
Em parceria com a querida Tânia Cristina (@taniacristina45), preparamos uma experiência gastronômica única, onde quase tudo é colhido, assado e preparado aqui no sítio, com as mãos e o coração.
CARDÁPIO COMPLETO
Recepção & Buffet Livre
Padaria & Salgados Artesanais
- Pão da Vó
- Focaccia artesanal (azeite, ervas e flor de sal
- Quiche Lorraine
- Pão de Queijo artesanal
- Mini Croissants sem recheio
Confeitaria & Bolos
- o Brookie (Brownie com Cookie)
- Bolo de Cenoura _ cobertura de ganache de chocolat
- Bolo de Limão Cravo
Estação Fria, Laticínios & Acompanhamentos
- Queijo Brie aquecido com Mel e Nozes
- Tábua de Queijos (Frescal e Prato)
- Tábua de Frios (Presunto e Peito de Peru) o Manteiga artesanal
- 2 Tipos de Geleias Caseiras (Morango e Damasco)
- Frutas frescas fatiadas
- Iogurte natural artesanal com Granola
Estação de Bebidas
- Água mineral sem gás
- Água Saborizada (cítricos e ervas do sítio)
- Suco de Laranja natural
- Suco de Jerivá com Morango
- Café passado na hora, Leite e Chás
Experiência de Mesa – Menu Degustação
Boas-Vindas
Taça de Mimosa (espumante brut com suco de laranja natural)
Entrada Quente
Mini Croque Monsieur artesanal gratinado
Fluffy Eggs em ramequim individual com bacon crocante
Prato Principal
Risoto de Tomates Assados com Manjericão Fresco e Burrata, acompanhado de Salada de Folhas Nobres
Sobremesa Final
Mousse individual (Maracujá com calda artesanal)
Vagas Limitadas para Manter o Acolhimento
Aqui, o tempo desacelera…
os aromas envolvem…
e a cozinha se transforma em experiência.
✨ Sinta-se em casa. Sinta-se parte.